記者何向陽/宜蘭報導
割稻、抱稻穗、脫穀、曬穀等,在充滿機械化農作的現在,對幼兒和家長來說都是很難得的體驗,羅東鎮立幼兒園特別規劃食農教育系列課程,透過在地化課程推動,建立幼兒對土地的情感、培養幼兒對自然環境的尊重。
今年三月初,羅東鎮長吳秋齡帶領幼兒和家長親手種下的秧苗,終於迎來豐收的喜悅,在100組親子家庭,將近300位幼兒與家長的共同努力下,重現傳統以「古早人力」為主的農事場景,場面蔚為壯觀。
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另外,由在地耆老簡火順爺爺、吳逢春阿公示範「摠tsáng草」及使用「扁擔、米籮」的技巧,透過經驗的分享,讓幼兒與家長對傳統農事有更深刻的認識。
羅東鎮長吳秋齡表示,幼兒園規劃食農教育課程,不僅讓孩子透過農事操作,認識「米」的一生,更期盼透過動手做的歷程,內化孩子「一粥一飯當思來處之不易」的態度,進而培養孩子愛物惜物的心。而111年幼兒園首度以「愛稻永遠」系列課程,參加行政院農委會「111年食農教育推廣計畫–創新型計畫徵選」活動,榮獲最佳評分等第「A」的佳績肯定,並獲得中央新台幣50萬元的最高經費補助。
吳秋齡說,將與幼兒園團隊秉持初衷,持續推動「食農教育」在地化課程,深根基礎教育建設的推動,讓羅東的「好生活」與「好文化」,讓更多人看見。
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