▲縣長許淑華推廣仁愛香糯米。(圖/南投縣政府提供)
記者闕玄/南投報導
仁愛鄉公所4月21日在縣政府一樓大廳舉辦「仁愛香-香糯米香氛」發表會，縣長許淑華與縣議員林婷立身著原住民傳統服飾擔任代言人，為這款以親愛村松林部落的香糯米稻梗所創新研發的香氛產品，進行推介與宣傳，許縣長肯定鄉公所及部落民眾的用心和創意，提升傳統農產品的價值與產值。
許淑華表示，香糯米是仁愛鄉特有的品種，因為產量少所以只有在慶典或宴客時才能吃到，獨特迷人的米飯香氣讓她在第一次品嘗到時也留下深刻印象，此次能夠將香糯米的稻梗研發成香氛，真的很令人驚豔，能將傳統在地的稻米，結合創意研發，形成品牌，創造提升稻米的產值，確實是很不簡單，未來縣府也會投入更多資源與計畫，協助偏鄉部落打造更好的產業發展。
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仁愛鄉長江子信則指出，公所持續推動部落深度體驗，並依各部落在地特色辦理產業培力，要將最美好的仁愛風光以最獨特的姿態呈現在國人面前，此次香糯米香氛便是既大膽又創新的產品，從2021年開始委由廠商研發改良，終於在今年3月成功推出商品，未來會將技術轉移至部落，交由部落進行永續經營與發展，也為地方創生注入新的活力與契機，延續之前的互新三酸產業發展，此次再為香新增另一個「原」味品牌。
親愛村的潘筱玉村長也上台分享感言，她表示從10年前開始復育種植香糯米，一開始一分地只能量產40公斤的香糯米，且一年一收，真的是非常艱辛的過程，因為有年輕人的加入及農試所、社會企業宏達人壽的松林部落創生計畫的扶植，還有來自各界人士的協助和支持，才能今天的豐碩成果，也才讓他們堅持到現在，她很感慨也很高興，能藉由香糯米來帶動部落產業的經濟發展，讓居民的生活能更好。
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