農委會透過短期專案，進口500萬顆蛋舒緩缺蛋問題，首批自澳洲進口的殼蛋已抵台，最快3月1日可調度給加工業者使用。但光是澳洲還不夠，仍得從其他國家進口蛋，只是目前除了澳洲、日本，各國仍有防、檢疫問題，農委會到處找蛋，被外界質疑「恐開特例」。
農委會畜牧處副處長江文全回應，針對澳洲蛋部分，整個進口都要符合檢疫規定，加上距離和供應端都要能夠配合多方考量，澳洲的蛋和日本一樣，本來就能進口；澳洲蛋在本次專案進口中會佔多少，得按照通路和市場需求調度，數量上還沒完全確定，但預計進口500萬顆，包含液蛋和殼蛋。
針對澳洲蛋價格，由於這批採空運，每公斤價格尚未精算，相關費用由農委會統籌處理。
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有許多國家的蛋受限檢疫規定，暫時無法進來台灣，若採專案進口，外界質疑農委會是不是打算開特例小門。江文全僅表示，各國的蛋都有在接觸，沒辦法事先說明，但一定會符合檢疫條件。
農業粉專Lin Bay好油指出，農委會說跟澳洲進蛋本身是一件很弔詭的事，澳洲的零售蛋價是世界前10以內，每公斤平均在台幣135左右，而且航程太長很難用海運，500萬顆蛋大約也要300噸以上。
該粉專說，農委會說差價要吸收，但空運這種雞蛋過來，以台灣現在的價格給業者，預估每公斤至少要虧100元以上，農委會至少要貼3000萬，這種錢該怎麼核銷？如果被立委查到會有多難看？
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