台灣食品進口管理迎來重大變革，雙軌管理制度正式實施。這項新制將大幅提升進口食品的透明度，讓消費者能夠更清楚掌握食品來源與成分資訊。
衛福部食品藥物管理署表示，新制度將針對不同風險等級的進口食品採取差異化管理。高風險食品將實施更嚴格的邊境查驗與文件審查，而低風險食品則可透過簡化程序加速通關。此舉不僅能強化食品安全把關，也能提升進口效率。
在標示制度方面，新規定要求所有進口食品必須清楚標示原產地、成分含量及添加物資訊。特別是基因改造食品與含有過敏原的產品，必須以醒目方式標示。食品藥物管理署強調，這些措施將讓消費者擁有更充分的知情權。
業者方面，進口商須建立完整的食品追溯系統，確保從源頭到貨架的每個環節都能追蹤。同時，政府將加強邊境查驗與市場監測，對違規業者祭出重罰。食品藥物管理署已開設專區，提供業者與民眾查詢相關規範。
消費者保護團體對新製表示肯定，認為此舉能有效減少食品標示不實的情況。專家建議，消費者在選購進口食品時，應養成查看標示的習慣，特別注意過敏原與添加物資訊。
為配合新制上路，食品藥物管理署已展開全台宣導活動，並開設諮詢專線。業者如有疑問，可透過線上系統或各地服務窗口尋求協助。這項制度的實施，標誌著台灣食品安全管理邁向新里程碑。
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