招募新北味!2024新北嚴選徵件即日起開跑,包括「特色商品」、「美食名店」、「新北茶點」3大類別,總計選拔出30家特色商品、30家美食名店及10樣新北特色茶點,以推廣在地特色優質好物及店家。今(24)日廣發英雄帖力邀優質商家踴躍報名,一同打造新北嚴選專屬品牌。
經發局長何怡明表示,新北市共有29個行政區具有多元的文化以及產業風貌,擁有多元族群,也是全台最大的城市。新北市每2年舉辦伴手禮徵選活動,幫助業者推廣美食商機。前(111)年推出的新北嚴選除了網羅新北各地特色商品外,也擴大舉辦美食名店徵選,半年內帶領業者創造超過1,800萬營業額,為新北庶民經濟注入新動能。
今年的新北嚴選除了幫大家徵選出代表新北的特色美食和店家外,也結合企業社會責任(ESG),業者如在使用食材、包裝材質或設計應用導入地方元素,或使用環保材料設計包裝,減少環境影響,推動可持續消費模式,可以獲得額外的加分。期望商家在推動民生經濟的同時,能夠結合ESG理念,共同為新北市的未來努力,實現經濟發展與永續發展的雙贏。
經發局說明,今年新北嚴選分為「特色商品」、「美食名店」、「新北茶點」三大類別,其中「特色商品」,包含以烘焙產品且適合做為伴手禮的「烘焙好禮」、以食品加工方式製作之點心或須以冷凍或冷藏保存之鹹食食品的「特色佳餚」,以及饒富創意工藝或生活商品的「文創工藝」三種組別;「美食名店」則以廣納閩南、客家及原民等在地台菜「臺灣味」,以及招募具有異國特色的新住民料理「異國味」兩大主題,推廣新北多元美食文化。
新北市在茶葉領域有著深厚的歷史與優越的品質,其中坪林區的文山包種茶以其獨特的香氣和風味享譽國內外。為了推廣新北在地特產,今年以坪林文山包種茶為主題,徵選適合搭配坪林文山包種茶的「新北茶點」;另與新北市糕餅公會及烹飪公會合作,應用坪林文山包種茶製作特色茶點及料理。此外,寶興行銷管理顧問股份有限公司、華陀扶元堂生藥科技股份有限公司熱心推動地方產業,積極與市府合作辦理「新北茶點」,促進地方特色商品發展,帶動新北特色茶點產業發展,創造商機與經濟效益。
經發局補充, 新北特色商品3大組別「烘焙好禮」、「特色佳餚」、「文創工藝」即日起徵件至8月10日,今年將於書面審查後邀請民眾一起參與評選,與專家評審團共同徵選出30件獲獎商品;新北美食名店則分為「臺灣味」與「異國味」兩主題,即日起徵件至7月25日,並由專家到店試吃評審後,徵選出30家美食名店。新北特色茶點,即日起徵件至8月10日,預計徵選出10件特色茶點。2024新北嚴選得獎業者,除了可優先享有媒體行銷宣傳爭取曝光的機會,另外可獲頒獎勵金3,000元。
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