【今傳媒/記者張淑慧 報導】進入11月,臺南迎來了獨特的「青皮椪柑」產期。與一般橙子的黃色外皮不同,台南青皮椪柑的外皮呈現青綠色。這一特色源於中南部柑橘成熟期的高溫天氣,使葉綠素難以完全分解,因此果實成熟時仍保持綠色外皮,因而得名青皮椪柑。儘管外皮呈綠色,但果實已經具有一定的甜度,味道甘甜中帶有微酸,展現獨特的椪柑風味,深受消費者青睞。
(11/9日),臺南市市長黃偉哲親自北上,透過東森購物與臺南市東山區南農果菜運銷合作社合作,推出「台南青皮椪柑」於東森農場節目進行直播銷售。搭配東森幣回饋50%的優惠活動,現場購買熱潮高漲,短短40分鐘內銷售了10公噸(約5萬顆)。黃偉哲市長表示,去年首次在東森農場推出青皮椪柑就深受民眾歡迎,再加上東森農產選果品質嚴謹,引發了消費者的回購熱潮,這證明臺南生產的果品品質有所保證,符合美食愛好者的要求。他表達,這是他第15次參與東森農產線上直播節目,近三年來幾乎每次都會親自到現場,主要是為了盡一份心力協助農民進行銷售,這一初心保持不變。
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臺南市農業局長李建裕指出,臺南青皮椪柑種植面積約901公頃,佔全台18.1%的面積,居全台第3位,產量達23,970公噸。今年果品品質優良,是全台最早產出的椪柑品種。目前北一、北二市場的平均價格為每公斤43.8元,比去年同期增長了22%。市府透過舉辦展售推廣活動和進行通路媒合,通過多元平台提高消費者的關注和購買意願,對穩定產地價格起到了重要作用。他希望未來能與更多通路合作,推廣這一高品質的臺南產品,讓全台的民眾都能品嚐到臺南的美味水果。(圖/臺南市政府 提供)