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「屏東海米 金禮海」 中秋節前享鮮味

副縣長黃國榮料理鮮味石斑魚南瓜濃湯。(圖/屏東縣政府提供)

地方中心/新北報導

屏東縣政府於9月16日至9月17日在新北市中和 Global Mall 環球購物中心4樓舉辦為期兩天的「屏東海米-屏東水產品推廣活動」,活動內容多元,除了發放免費石斑魚南瓜濃湯試喝外,還展售多樣又新鮮的屏東水產、DIY手作料理秀、趣味有獎徵答及食魚小遊戲等,讓北部民眾也能輕鬆購買到屏東新鮮石斑魚及午仔魚等水產品,現場精采有趣,吸引不少路過民眾圍觀及購買。

本次展售會特別邀請屏東縣副縣長黃國榮蒞臨現場,親自DIY手作「鮮味石斑魚南瓜濃湯」,將屏東鮮美石斑魚與在地南瓜結合,創造出一道美味與健康兼具的佳餚。除此之外,當天的有獎徵答活動,亦贈送出3組價值千元的中秋大禮包-「屏東海米澎湃組」,內容有泰國蝦、午仔魚一夜干及石斑魚香腸等在地鮮美水產品,直接為中秋烤肉加菜。民眾除了活動期間可在百貨現場購買到新鮮水產外,也可以在環球Online線上平台購買宅配到家,享受中秋節的海味團圓美食。

▲副縣長黃國榮與水產商合照。(圖/屏東縣政府提供)

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屏東縣副縣長黃國榮表示,屏東縣是全台最大的水產養殖大縣,養殖面積約4,824公頃,養殖產量為3萬6,087公噸,年產值高達新臺幣86億元以上,不僅有豐富的水產資源,也有美麗的海岸風光和多元的漁村特色文化,本次活動除了水產品展售外,還推出屏東漁村小旅行將水產與旅遊故事串聯起來,讓民眾可以吃當地玩在地,直接走入產地來深入了解屏東的養殖產業和漁村文化體驗。

▲現場合照。(圖/屏東縣政府提供)

整場活動以屏東的養殖水產品為主軸,展現了屏東縣政府對於本土養殖文化的重視與推廣。透過這次展售會,結合線上線下銷售管道,民眾不僅能於現場直接購買,也能在環球Online網站上選購屏東優質的水產品,給予消費者更多購買優質水產的通路與機會,此外還能在KKday旅遊體驗線上平台報名參與漁村小旅行等活動,來深入體驗屏東漁村的獨特風情。

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