獼猴桃的功效與作用,獼猴桃一般是橢圓形的，深褐色並帶毛的表皮一般不食用,而獼猴桃具有一定的降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病的作用,以下小編為你介紹降低膽固醇與防癌抑腫瘤增強體質等5大功效.

1.降低膽固醇

食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2.促消化

它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

3.降血脂

抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

4.防癌抑腫瘤

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

5.增強體質

獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。

獼猴桃的營養價值

1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A恭弘=恭弘=葉恭弘恭弘酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。

2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的恭弘=恭弘=葉恭弘恭弘酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。

5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6.世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

以上就是奇麗小編為你介紹的獼猴桃的功效與作用,在我們的生活中獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素,它具有防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病,還有促進新陳代謝，協調肌體機能的作用.

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